Cogumelos recheados com farinheira

Uma entrada delíciosa ou um prato para um jantar de petiscos com os amigos!

Ingredientes

• 1 embalagem de cogumelos frescos
• 1 farinheira
• sal

Como preparar

1. Lavar bem os cogumelos e retirar os talos
2. Fazer furinhos na farinheira
3. Numa frigideira antiaderente e bem quente, grelhar a farinheira
4. Depois de grelhada retirar e colocar os cogumelos a grelhar ( assim vão ficar com o sabor da farinheira)
5. Retirar a pele restante da farinheira e depois de os cogumelos estarem prontos, colocar bocado de farinheira por cima e servir

Notas
Podem guardar os talos que sobram e juntar crús a uma salda ou saltea-los com outrso legumes.
Podem fazer este prato com alheira, espinafres e queijo, ou grelos por exemplo.

Boa Paparoca!!!